为贯彻落实省教育厅下发的《关于开展江西省教育系统“互联网+明厨亮灶”监管平台建设督导的通知》文件精神，切实做好金年会餐饮服务工作，实施“明厨亮灶”工程，8月31日上午，院长李冰颖，院长助理曾林在党政办公室及后勤基建处相关工作人员陪同下来到金年会第一、二食堂，检查餐饮服务保障工作。

李冰颖一行全面、仔细地查看了食堂售饭窗口、操作间、仓库、消毒间、食品留样柜等场所，并从食品健康安全、食堂环境卫生等方面出发，就食品溯源，食材存放，卫生清扫，工作人员是否持有健康证等具体事项进行了深入检查，详细了解开学前食堂运行准备及饭菜配置等情况。

检查过程中，李冰颖强调，食品安全无小事，要从思想上高度认识到食品安全的重要性，完善食品加工过程的规范化、可视化、科学化、标准化，切实做好“明厨亮灶”工作，实现阳光操作和透明化管理，维护师生食品安全权益，完善餐饮服务保障，确保金年会食品安全工作落实落细，提高全院师生的安全感、幸福感和满意度。